EMMA 的異想世界I am who I am.

話說上週六，我們跟香蕉先生的媽媽(Ewa)一起去一年一度的Plum Festival(暫譯:李子傳統節)，
plum festival波語稱做Święto Śliwki，會知道這個資訊是在8月初時，
我跟香蕉先生載他媽媽去Sopot(波蘭有名觀光勝地)時，在車上他媽媽邀請我的。

而在去plum festival前時，我們在8月底前還去了品味傳統節( festiwal smaku)，是一個跟這傳統節很相像的活動。
只是主要的展示產品不太一樣，邀請的活動攤位和節目也會有些差別。這個我之後也會在一併整理給大家。
現在主要還是先跟大家介紹這次的李子傳統節吧。

  

話說波蘭曾是歐洲主要的農產品供應國，
特別是牛奶、水果、蔬菜在歐洲市場是有較強的競爭力的，故被稱為”歐洲的果園”。
波蘭主要的自產水果有蘋果、樱桃、草莓等，
其中蘋果產量居歐洲第一，世界第三，櫻桃產量居世界第12。
除此之外，還有就是李子(plum)和藍莓。
關於這種水果傳統節，在波蘭是有區域性的，主要是針對該地區主要摘種的水果來舉行與命名。
所以當然也有apple festival、cherry festival…..
依地域不同而有各式各樣的產品，當然舉行的時間自然也會不同。
基本上都是一年一次的。

 

上週六我們去的是鄰近比得哥什(Bydgoszcz)的城鎮Strzelce Dolne舉行的plum festival。
為什麼去這裡呢?原因很簡單~
哈，因為這裡離香蕉先生媽媽家很近辣!!!XD
開車大概40分鐘左右的路程而已。

而Strzelce Dolne這個區域，盛產的自然就是李子，所以這裡舉行的傳統節，命名自然就叫做Plum Festival囉。
說真的我還真喜歡這種傳統節，有好多吃得看得玩得，
重點是這種傳統節裡賣的食物飲料都是homemade，真正道地的有機拉~

記得那天要出發時，就在Ewa家附近的巴士站看到一堆排隊等著去李子傳統節的人們。
所以可以想像這個plum festival真的會很熱鬧。
果不其然，我們就在接近目的地時就看到許多車子等著停車。

不過波蘭實在是一個地腹極大的國家，要黃金沒有，地一堆的感覺XDD
停車場就是農地，給你一大片供你停，
而這都是活動場地附近的農家們自有的農地，
這時農家會提供給來參加活動的人停車，也有人指揮交通，一般就是該提供農地的主人，
但是，當然不是免費停車辣。
農家們自然也是藉這時賺點小收入，每輛車收費，以次計價，一次3pln(台幣30).
我個人覺得收費挺公道的。

上週六去傳統節時，天氣好到差點讓我熱暈，當天溫度預報是20度，可是我感覺活生生有30度那麼熱!!
波蘭的天氣阿，我實在抓不住你!!總之，還在適應中辣。

話說這張照片只是想跟大家說，這時節對波蘭人來說還算是夏天的，
所以還是常可以看見只有夏天才會出現的重機車隊們。

恩恩，這就是傳統節的入口處，因為太大，我的鏡頭非廣角，也只能拍這樣了。
   
一進去，映入眼簾的是煙燻香腸!!
現場燻烤的喔~香噴噴，一條9pln(台幣90).
活動式燻烤爐很酷吧!!!

話說今年的plum festival是下午2點才開始，
時間不上不下的，所以我們3人就沒有在家自理晚餐，打算直接到傳統節裡在吃就好。
畢竟香蕉先生說，這種活動裡，吃的多到數不清，有很多是我平時吃不到又超好吃的傳統美食，
建議我還是先甚麼都不要吃，去那裏在找喜歡的來吃就好。
聽到這樣，我當然是要光著肚子去多吃一些阿~~~
但是這活動實在是挺大的，參加的攤位非常多，所以我們自然是先大致逛上一圈，才找東西來吃。
雖然主題是"李子"，可不是說就只有各式各樣的李子產品而已，這當然是不會少，
但是還會有一些傳統的手工藝產品，可逛，可買，可大飽口福!

話說最常見的波蘭手工藝品包括紙雕、木雕、地毯、編織品、玻璃畫、陶藝品、和手繪木盒。
這個我這次都在這個傳統節裡看到了，但是有的因為人多所以我可能沒有拍到照片，
先抱歉一下囉~

那接下來我們來逛一下有些什麼吧~

這裡也有捕夢網XDD
不過這應該是來銷自己產品的，比較不算是波蘭在地手工藝辣。


    

以上是我看到各式各樣的陶瓷藝品，花器，燭台，燈具，擺飾品，玲瑯滿目，

我覺得很漂亮，簡單大方，顏色用色很好看。

我覺得超好看的羊毛氈服飾，非常保暖喔!!
只是價錢也比較貴點就是了。

 
擺飾品，很特別的花，但是人太多，又熱，我就沒有特別上前詢問，只是拍了張照片。

這些是陶罐，很美。有糖罐辣，鹽罐、胡椒罐、杯、壺.....很多~

陶器裝飾品，徐徐如生的香菇XDDD

以上都是陶器品，後2張顏色很繽紛，很波蘭的傳統。
波蘭人喜歡很繽紛的色彩，這是我觀察到的。像他們的建築物，也是喜歡塗上各式各樣繽紛的油漆。
一個用色很膽大的國家~

這是石頭做的喔，很有創意，很可愛吶!!
這些主要用於園藝，裝飾自家花園用的。

很可愛的布飾品。做工很精細。

再來看看波蘭另一個很有名的木頭工藝。波蘭腹地極大，處處都還是可以見到茂密的森林。
所以木製產品也是該國很好很常見的產品喔，不論是切菜用的砧板，炒菜用的鏟子、木湯匙....

超可愛的微笑造型鏟子,話說我在這裡煮菜，剛開始不太習慣用這種木鏟，但是現在卻很喜歡。
因為這種木鏟，質地輕，不像鐵鏟重，但是也不像塑膠鏟那樣無感，畢竟是木頭製成的，好洗好用。
現在很喜歡這種鏟子。

很可愛的一整組小朋友用純木手工製桌椅。

很有質感的門牌掛飾，和小吊飾。
一樣都是木製的喔~

手工雕刻的"甘道夫" 哈哈~~

這尊擺在餐廳前應該會很有FU~~

我很喜歡這個聖誕老公公，他是擺在家裡用來插聖誕樹的喔!!!
他手舉起來的那裏就是用來插聖誕樹的，超可愛吧!!! 

以上都是純手工雕刻的木頭藝品，而現場也會有人當場製作做雕刻喔~

這2張是小型的手工木雕飾品。

接下來看看波蘭有名的彩繪木盒部分

不得不說，看到實品，會很喜愛喔~~
會很想買幾個回家。

  
再來還有看到許多獸皮製品，多半是鹿皮，也有羊皮或牛皮
在歐洲還有許多國家是可以合法狩獵的，波蘭就是其中之一。
對於這個以後在介紹，因為香蕉先生的朋友有邀請我一起去觀看他狩獵，
所以等我有照片跟全部過程經驗時在跟大家詳細介紹喔~

然後，也有許多羊毛與羊皮製品。

照片中也有羊毛氈鞋喔~穿起來很禦寒跟保暖。

逛到這裡，我就意外的得到了我今年的耶誕禮物了，是Ewa送我的，要讓我冬天時用的。
可是我怎麼覺得戴上去整個變成了蒙古人的感覺
連香蕉先生也這麼說.....
但是很保暖倒是真的，也可以整個把我的耳朵包起來，所以很理想,
只是我要等到聖誕節才可以拿到

這個是現場將收集的蜂蜜封罐的作業。照片中的婦人正在將蜂蜜倒入玻璃罐中。

這是現場鑄鐵喔!!! 很酷~

而這些是該攤位的手工鑄鐵藝品。
整個呈現很佩服的狀態。

活動裡除了逛的以外還有玩的，這個是現場體驗騎馬喔。

再來就是小朋友的天地了~~什麼遊樂道具都有一樣，小朋友整個玩得很開心。

這個也是小朋友玩得，果然豪邁~

這個大家如果去過墾丁應該有印象吼，不過我記得台灣都是大人在玩，
這裡可不是，這個設置是給小朋友玩的喔!!!(當然是有人一直在旁邊的)

再來是這個，我覺得很新鮮，因為之前都沒看過。
這也是給小朋友玩得，屬於水上設施。
就是小朋友先進去大球裡，把球充飽氣後，在讓他們下水。

然後小朋友們就可以盡情在球裡又滾又翻又跑又跳的，衣服也不會濕。
看得我自己也很想玩，很有趣。

看了這麼多，逛了一大圈，現在我可以帶大家來看一下吃的了~~~
應該吃是大家比較有興趣的吧，所以才故意放最後，這樣大家才會耐著幸子把文章看完。(我自己想的XD)

首先我在一個賣食物的攤位上看到好多種類的南瓜!!!
我才知道原來波蘭光南瓜品種就好多，有大有小，種類不一，有的比較甜，
像上次我自己在量販買的是屬於比較不甜的，Ewa跟我說，
以後我想買甜一點的南瓜要記得到傳統市場去買，才會有。
下次再跟大家介紹這裡的傳統市集嘿。

純手工自家烘培的甜點，蛋糕，和醃漬的酸黃瓜。

 

這是賣波蘭傳統的羊起司--->(忘了的可以溫習我，裡面有介紹[travel。Poland] 童話般的Gdańsk(格但斯克) 
這先生看我在拍照，就站直了讓我拍，很可愛，我拍完後也跟他說了聲謝謝~

 
這是賣牛製品的攤位，這牛畫的超可愛。

 
然後這是現場烤的手工麵包，香噴噴剛出爐喔~~

這個我個人覺得非常酷的行動烤爐。

香蕉先生說這烤爐是改良以前軍用的麵包烤爐的，這種烤爐是以前用在打戰時後跟著軍隊移動的廚房在用的烤爐。
因為軍隊會一直移動，所以就延生了這種烤爐出來，
這樣軍隊駐點紮營時就可以準備麵包給軍人食用了。
是不是很酷!!

 
剛剛烤好的麵包喔，我們當場買了2個回家，早餐可以吃。

手工餅乾。

 
這裡的麵包真的都很好吃!!
只是如果是偏愛那種軟軟，又加很多香精的人可能會不喜愛到是真的。
這種麵包都是天然的麥香跟麵粉香味，沒有多餘的其他氣味喔~~

  

這攤的生意超級好，這2位工作人員都快忙不過來了~~

  
 
這是我們第一種吃的食物，我很愛的波蘭傳統美食((忘了的可以溫習我，裡面有介紹[travel。Poland] 童話般的Gdańsk(格但斯克) 

   
再來是Ewa在這攤買了2罐鵝肝醬，這種homemade的就是好吃。
也可以試吃喔~~

 
然後我們也在這買了另一種食物叫做kluski ziemniaczane kładzione(sorry 實在很難翻成中文>"<)，
是一種用麵糰揉成餃子狀在跟酸菜，麵團一起拌炒的，很好吃，也不會很油膩。

 
新鮮現炸的馬鈴薯片，一串5pln.
話說波蘭的馬鈴薯也是很有名的喔 ，產量居世界第6。
我很喜歡這裡馬鈴薯自然的甘甜。

 
另外一攤的麵包，數量好壯觀。
排在一起拍照就是很漂亮。

這個是Ewa吃的，但是這樣並不是波蘭的傳統食物，這是立陶宛的食物。
但是波蘭這個國家，食的文化上，也極受鄰近國家的影響，
所以也常常可以見到其他鄰近國家的食物在他們自家的餐桌上喔。

好吃的香腸。

李子果醬的攤位。

  
各種李子釀的酒~~

有提供現場試喝喔

我們在這攤買了個伏特加裡和送今天(9/8)生日的外公，
也買了瓶這種蘋果酒回家喝，話說還不賴。

只是對我而言，感覺很像果汁XDDD

這是現場熱蜂蜜茶的道具。

接著跟大家介紹一下波蘭很傳統的一種食物，Powidła。

Powidła其實並非果醬，只是長得有點像，
Powidła的製作是完全無需額外準備甜味劑或膠凝劑的，而Powidła煮熟需要好幾個小時，
並且完全不可以停止攪拌，才能有讓產品有一致的甜度。
製作Powidła的食材，一般會採用放置到幾乎熟透的李子，因為這樣的李子就會有全天然自有的糖分在裡面。

所以Powidła是完完全全沒有任何添加劑，連糖都沒有加的一種產品，他的甜度來自熟透的李子本身。
然因為這樣的製作方法，也可以使得Powidła可以保存很久。
只是這樣的產品製作非常辛苦，光是攪拌完全不可以停止這步驟，就必須要很多人一直輪流交換，直到Powidła完成。
這就是上述照片，這對老夫婦一直交換輪流的原因了。

在plum festival裡就現場示範給大家看，所以我才有機會拍到這些照片。

而波蘭使用這種方式製作Powidła已超過幾百年的歷史了。
但是我們沒有待到最後，所以沒有成品的照片，我就去網站上抓了一張。

它長的就是下圖的樣子。

至於口感，以後有機會買到的話，試吃過在特別來介紹給大家。

最後這張是，波蘭比較常見的李子品種，這種偏長，口感也偏軟，甜度很夠，

當然也有跟台灣相像較圓的那種，2種我都喜歡。


以上，就是這次去李子傳統節裡看到的，吃到的，分享給大家囉~
下次在介紹別的囉~~