[Emma胡搞瞎煮時間] 第一次煮南瓜飯就上手。 @ EMMA 的異想世界I am who I am.

很久沒有上來，今天一上來就是寫吃的 XDDD
是說本來想先寫一些遊記之類的，但是，這類介紹總是需要花費比較多時間。
(沒辦法，我就是喜歡碎碎唸，結果遊記總是落落長~~)
所以今天上來就來瞎寫一些東西就好(這樣說感覺感覺好像挺敷衍，其實我是很用心的!!

今天，只是突發奇想的想說開一個新單元來寫。
因為搬來波蘭3個多月，我們幾乎很少外食，每天下廚變成我另一件必做之事。
雖然說本來就會煮一點，但是在台灣其實一個人住，煮食分量不好抓，幾乎很少開伙了。
少了練習，感覺變得不精光~~~XDD

可是來這3個多月，每天煮，廚藝不好，又愛瞎搞的我也是偶爾會弄出點像樣的東西來的
味道不敢說百分百好吃，但是還算是可以下肚。
所以，今天莫名的突然想說來開這個瞎搞單元跟大家分享，
沒事大家在家也可以跟我一起瞎搞一下~~

今天我就來分享一下今天試做的南瓜飯~

其實我本身不是一個愛吃南瓜的人，但是把南瓜這樣煮，我倒是就挺愛的。
這道食譜，是我的好朋友教我的，在我即將離台前去她那作客了幾天。
有一天我們自己下廚，她教我的，一直沒有時間試做，
直到昨天去超商補充糧食時，看到這個大南瓜，於是就想起這道學來都沒做過的菜餚，
二話不說就買回來，準備試煮看看。

看吧，真的很大顆!!!! 且這裡的南瓜跟台灣的感覺不太一樣XDD
看起來像裝飾品，假假的，挺重的。
重點是還挺硬的，我切都切不動，最後是請香蕉先生幫我切的。

好了，廢話不多說，來分享做法。

南瓜飯3人份:

材料:
1.洋蔥一顆
2.南瓜一顆(基本上這裡指的一顆是台灣的那種，我波蘭買的這顆只用了1/4顆)
3.米量3人份
4.豬肉少許 (雞肉也可以)
5.奶油或橄欖油(個人建議奶油比較香)

做法:

1.首先將南瓜，洋蔥，豬肉都切丁。
2.米可以先洗好泡水放入電鍋(我先小煮一會，但不可以爛熟)
3.接著用奶油爆香洋蔥拌炒一會
4.接著放入肉丁跟南瓜一塊拌炒

全部拌炒如上圖。

5.拌炒一會後，不要太熟，就可以將全部材料丟入電鍋中一起和米煮熟。

放入鍋內時，記得小拌一下(此時米和水應該還是未煮開的狀態喔)，這樣食材才能和米均勻混和。

6.最後就是等到電鍋自己跳起來，表示米飯熟了，這時大約再燜個5分鐘再起鍋，以確定南瓜有熟透。